在所有蜂产品中,可以说,蜂胶的成分是**复杂的,不同蜂种、不同产地、不同胶源植物的蜂胶成分差异都是巨大的。东北黑蜂归纳起来其主要成分有黄酮类化学物、萜烯类、有机酸类、醇类、芳香性醛类、脂肪酸及多种氨基酸、糖类、酶类、维生素类和矿物质元素等。
东北黑蜂蜂胶中分离出的黄酮类化合物超过30种,黄酮类化合物包括黄酮类、黄酮醇、双氢黄酮类 、二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮、二氢异黄酮、查耳酮、花色素等具有C6-C3-C6结构的一类化合物等,其生理活性多种多样,早已引起了国内外医学界、食品界的高度重视。其中5,7-二烃基-3,4-二甲基黄酮和5-羟基,7-二甲氧基双氢黄酮,都是首次从蜂胶中都发现,称为蜂胶中独特的有效成分。
东北黑蜂蜂胶以黄酮化合物大量著称,据测定,优质黑蜂蜂胶的总黄酮含量大于一般17%。1987-1989年,在我国不同地区,同一地区不同季节采集120个蜂胶样品分析结果表明,蜂胶中总黄酮**高含量为17.2%,**含量为8.2%,平均含量为12.2%。
黄酮类化合物,是自然界存在的一类具有多方面生理和药理作用的物质。对人体能起到以下作用:1,抗氧化、延缓衰老;2,**、**、降低胆固醇、降低血管脆性及异常的通透性,增加血管张力;3,清热**、消炎、消肿、祛痰;4,保护肝脏组织,防止肝硬化,解肝毒,治疗急慢性肝炎以及多种中毒性肝损害;5,仰制肿瘤、抗真菌、抗病毒;6,**化瘀;7,护肤美容、治疗前列腺炎;8,减少红细胞、血小板聚集,减少血栓形成,改善微循环;9,提高肌体**;10,抑制特定酶的活性;11,强化细胞膜、活化细胞;12,抗过敏、解痉挛。
东北黑蜂蜂胶中萜烯类物质是一种具有较强香气和生理活性的天然烃类化合物。蜂胶中挥发油的成分主要是萜烯类物质。
萜烯类化合物对人体的作用:1,**;2,杀菌、消炎、祛痛、止痒;3,局部麻醉;4,抗肿瘤、抗病毒;5,解热、止咳、祛痰;6,增强人体免疫功能;7,镇痛消肿;8,**化瘀;9,杀虫;10,健胃;11,芳香宜人;12,双向调节血糖
东北黑蜂蜂胶中现已分离出的由计算有甲苯酸、对羟基甲酸、水杨酸、咖啡酸苯乙脂、阿魏酸等13种。甲苯酸及其衍生物,是一组活性芳香族有机酸,具有很强的防腐力。阿魏酸是中药当归的主要成分,有接血小板凝聚的作用,可用于治疗头痛。咖啡酸脂类物质具有抑制癌细胞的作用。
东北黑蜂蜂胶中还有醇类化合物,酚、醛、酮、酯、醚类化合物,氧、氢、碳等40多种微量元素。据研究证实,生物生存所必须的38种微量元素,东北黑蜂蜂胶中几乎全部都有,而且含量非常丰富,如维生素类、多种氨基酸、多糖类、酶类以及脂肪酸等。黑蜂蜂胶中还有许多至今不为人知的物质,这些物质只在蜂胶中存在,为黑蜂蜂胶的神奇功效发挥着积极的作用。